Dit deden en bereikten we in de eerste helft van 2026

In de eerste helft van 2026 hebben we ons weer volop ingezet voor de belangen van horecaondernemers. We voerden gesprekken met de politiek, werkten samen met andere organisaties en ontwikkelden onderzoeken, hulpmiddelen en sectorale aanpakken. Hieronder lees je aan welke onderwerpen we hebben gewerkt en welke resultaten dat heeft opgeleverd.

Arbeidsmarkt en personeel

Werkbaardere regels voor flexwerkers

Tijdens de behandeling van de Wet meer zekerheid flexwerkers hebben we gepleit voor een goede balans tussen zekerheid voor medewerkers en werkbare regels voor ondernemers. De onderbrekingstermijn is daarop teruggebracht van vijf naar drie jaar en de uitzonderingen voor scholieren, studenten en AOW-gerechtigden zijn behouden.

Nieuwe inzichten in de arbeidsmarkt van de hospitalitysector

De hospitalitysector heeft te maken met personeelstekorten, veranderende verwachtingen van medewerkers en een groeiende behoefte aan nieuwe vaardigheden. Binnen het Hospitality Pact is daarom onderzoek gedaan naar de arbeidsmarkt en de kwaliteit van werk in de sector.

De Rapportage Arbeidsmarkt Hospitalitysector brengt actuele trends, cijfers en goede voorbeelden in kaart. De inzichten helpen ondernemers om medewerkers te vinden en te behouden en een werkomgeving te creëren waarin zij zich kunnen ontwikkelen en verbonden blijven.

Horeca-cao toegankelijker gemaakt

Samen met de Horecabond en CNV hebben we de horeca-cao vertaald naar taalniveau B1. Hierdoor worden de afspraken begrijpelijker en beter leesbaar voor werkgevers en medewerkers.

De toegankelijke versie wordt beschikbaar gesteld bij de invoering van de nieuwe cao in 2027.

Start nulmeting diversiteit en inclusie

De horeca is een van de meest diverse sectoren van Nederland en brengt dagelijks mensen met verschillende achtergronden samen. We willen een vereniging zijn waarin iedere ondernemer zich welkom, gehoord en vertegenwoordigd voelt.

Daarom starten we deze zomer met een nulmeting op het gebied van diversiteit en inclusie. De resultaten en de vervolgstappen presenteren we in het najaar.

Ondernemerschap en een eerlijk speelveld

Extra lastenstijging bij Booking.com voorlopig voorkomen

We hebben de lobby tegen de btw-verhoging op logies voortgezet met impactonderzoeken, politieke gesprekken en inhoudelijke onderbouwing richting de Tweede Kamer en ministeries.

Een concreet resultaat is dat Booking.com zijn commissie gedurende achttien maanden blijft berekenen op basis van het oude btw-tarief van 9%. Daardoor leidt de btw-verhoging voor hotels voorlopig niet automatisch tot een extra stijging van de commissie.

Wijzer Eerlijk Speelveld aangescherpt

Ondernemers moeten erop kunnen vertrouwen dat voor iedereen dezelfde regels gelden. Daarom hebben we de Wijzer Eerlijk Speelveld voor gemeenten verder aangescherpt.

In de vernieuwde versie is extra aandacht voor paracommercie, illegale horeca en handhaving. De wijzer geeft gemeenten praktische handvatten om regels duidelijker, transparanter en beter handhaafbaar te maken. Zo kunnen maatschappelijke initiatieven en reguliere horeca naast elkaar bestaan zonder oneerlijke concurrentie.

Bekijk de special

Gezond en duurzaam ondernemen

Inspiratiesessie Eten met impact

Op 31 maart organiseerden we bij Koppert Cress de inspiratiesessie Eten met impact. Ondernemers kregen praktische inspiratie om gezondere en duurzamere keuzes te maken zonder de gastbeleving uit het oog te verliezen.

Frank Holleman van Fork Rangers deelde zijn visie en de deelnemers maakten kennis met de vijf principes van Dutch Cuisine: cultuur, gezond, natuur, kwaliteit en waarde.

Lees meer over Eten met impact

Samenwerking met Dutch Cuisine

We zijn een samenwerking aangegaan met Dutch Cuisine om gezond en duurzaam eten in de horeca verder te stimuleren.

Elk kwartaal besteden we aandacht aan een van de vijf principes van Dutch Cuisine. Daarmee vertalen we duurzaamheid en gezondheid naar herkenbare keuzes die ondernemers in hun eigen bedrijf kunnen toepassen.

Green Lease-model voor huurders en verhuurders

Verduurzaming van een huurpand vraagt om duidelijke afspraken tussen huurder en verhuurder. Daarom ontwikkelden we samen met tien brancheorganisaties een Green Lease-model.

Het model werd op 10 juni gelanceerd tijdens vastgoedbeurs PROVADA. Het kan op ieder moment aan een huurcontract worden toegevoegd en helpt om afspraken vast te leggen over maatregelen, verantwoordelijkheden, investeringen en opbrengsten.

Sociale veiligheid

Gezamenlijke aanpak voor een sociaal veiligere horeca

Begin 2026 presenteerden we tijdens de Horecava de sectorale aanpak voor een sociaal veiligere horeca. Deze aanpak is ontwikkeld samen met de Horecabond, CNV en het Regeringscommissariaat seksueel grensoverschrijdend gedrag en seksueel geweld onder leiding van Mariëtte Hamer.

De aanpak biedt ondernemers en medewerkers praktische ondersteuning. Denk aan een bewustwordingscampagne, een gedragscode, huisregels en externe vertrouwenspersonen voor de horecasector. De volledige aanpak wordt in het najaar gelanceerd.

Economische gevolgen van de wolf op de politieke agenda

De aanwezigheid van wolven heeft in verschillende regio’s niet alleen gevolgen voor veiligheid en leefbaarheid, maar ook voor ondernemers. Gebiedsafsluitingen, waarschuwingen en onzeker beleid kunnen leiden tot minder bezoekers en omzetverlies.

Met het onderzoek van Wageningen University & Research en ons eigen actieplan brengen we deze economische gevolgen onder de aandacht van provincies en de landelijke politiek. We pleiten voor duidelijke, proportionele maatregelen en beleid dat ook rekening houdt met ondernemers in de getroffen gebieden.

NIX18-pilots laten zien dat begeleiding werkt

Met onze NIX18-pilots hebben we onderzocht hoe horecaondernemers beter ondersteund kunnen worden bij de naleving van de leeftijdsgrens voor alcohol.

Bij de deelnemende bedrijven werd in 77% van de controles correct naar de leeftijd gevraagd. Landelijk ligt dat percentage op 25,5%. De resultaten laten zien dat begeleiding, feedback en praktische ondersteuning een groot verschil kunnen maken.

Met deze uitkomsten pleiten we bij gemeenten en het ministerie van VWS voor een aanpak waarin niet alleen wordt gehandhaafd, maar ondernemers ook worden geholpen om de naleving structureel te verbeteren.