Eerste Jongerenrestaurant van Nederland opent in Wassenaar
Koken en verbinden voor jongeren
Er zijn in Nederland 74.320 horeca-vestigingen, maar er is niet één jongerenrestaurant.
Jongeren uit Wassenaar zijn om de week welkom in restaurant Me Gusta voor een lekkere, gezonde en gratis maaltijd. ‘s Middags zijn er leerzame workshops. Een wisselend groepje jonge vrijwilligers runt het restaurant. Dat wordt mogelijk gemaakt omdat Carl Groeneveld zijn restaurant beschikbaar stelt op maandagen dat hij gesloten is en met steun van ondernemers, donateurs, COA en andere Wassenaarse organisaties, en fondsen zoals Oranjefonds en Fonds 1818.
Burgemeester Leendert de Lange opent het restaurant op 28 oktober 2024.
Initiatiefnemer Emir (20) vertelt: ‘Jongeren krijgen een voorbeeld hoe ze snel, makkelijk, goedkoop èn lekker kunnen koken. Geen overbodige luxe in tijden waarin steeds minder jongeren gezond eten of kunnen koken.’
Bagin (18), ook Wassenaarder: ‘Jongeren hebben er veel aan! We geven elkaar tips over opleiding, werk, vrije tijdsbesteding, cultuur. We kiezen van wie we willen leren in workshops en nodigen tafelgenoten uit, zoals studenten, jonge top koks, influencers, jonge musici. Zo krijgen we life skills mee.’
Emir: ‘We willen jongeren graag verbinden met elkaar en met de Wassenaarse gemeenschap. We hopen dat veel mensen en bedrijven willen doneren.’ Enthousiast voegt hij toe: ‘Wassenaar inspireert als eerste plek waar we welkom zijn! Onze ambitie is dat er eind 2027 veel meer restaurants zijn die zich openstellen voor jongeren. De vaste kosten worden beperkt als ze dat doen op dagen dat ze anders gesloten zijn. Met steun van een gemeenschap moet het lukken!’
Burgemeester Leendert opent het restaurant op 28 oktober om 18.00 uur.
Adres: Van Hogendorpstraat 16A Wassenaar