Rookvrij terras?

Steeds meer horecaondernemers denken na over een geheel of gedeeltelijk rookvrij terras. In Utrecht kunnen ondernemers zich aansluiten bij de Rookvrije Terras Alliantie Utrecht, een initiatief dat horecaondernemers ondersteunt die hun terras rookvrij willen maken. Deelname is vrijwillig en ondernemers kunnen zich aanmelden via het Horecaloket van de gemeente Utrecht.

KHN Utrecht vindt het belangrijk dat iedere horecaondernemer hierin zijn eigen afweging kan maken. Sommige ondernemers kiezen bewust voor een rookvrij terras, terwijl anderen rokers op hun terras willen blijven faciliteren. Beide keuzes verdienen respect. Wij vinden daarom dat de ondernemer zelf bepaalt welk rookbeleid past bij zijn bedrijf, gasten en concept.

Voor ondernemers die een rookvrij terras willen realiseren zijn gratis materialen beschikbaar. Op RookvrijTerrein.nl is onder meer het gratis ‘Rookvrij = Gastvrij’-pakket verkrijgbaar met raamstickers, tafelstickers en onderzetters. Daarnaast vind je er praktische tips, voorbeelden van collega-ondernemers en communicatiemiddelen om gasten te informeren.

Meer informatie

• Aanmelden voor de Rookvrije Terras Alliantie Utrecht.
• Gratis materialen en inspiratie voor een rookvrij terras.

Standpunt KHN Utrecht: Wij ondersteunen ondernemers die kiezen voor een rookvrij terras, maar vinden tegelijkertijd dat deze keuze bij de ondernemer zelf moet blijven liggen. De Utrechtse horecaondernemer kent zijn gasten en bedrijf het beste en moet daarom de vrijheid behouden om zijn eigen rookbeleid te bepalen.