Praat mee over rookvrije terrassen: wat betekent dit voor jou als ondernemer in Amsterdam?

Amsterdam Ademt nodigt horecaondernemers uit voor een rondetafelgesprek over rookvrije terrassen. Geen bijeenkomst om ondernemers te overtuigen, maar juist om te horen hoe jij hier als ondernemer naar kijkt. 

Steeds vaker wordt gesproken over rookvrije terrassen. Maar wat betekent dat in de praktijk voor een horecazaak? Waarom zou je ervoor kiezen om je terras rookvrij te maken – of waarom juist absoluut niet? En tegen welke praktische problemen loop je aan? 

We bespreken internationale ontwikkelingen rond rookvrije terrassen, het groeiende draagvlak in Nederland en voorbeelden van horecazaken die al rookvrij zijn. We willen jouw mening horen Tijdens het rondetafelgesprek willen we vooral ervaringen, vragen en aandachtspunten ophalen bij horecaondernemers. Zowel voor- als tegenstanders van rookvrije terrassen zijn nadrukkelijk welkom. 

Vragen

We zijn bijvoorbeeld benieuwd naar vragen als: 

• Hoe reageren gasten op een rookvrij terras? 
• Wat zijn voor jou redenen om wel of juist niet voor een rookvrij terras te kiezen? 
• Waar kunnen gasten die willen roken terecht en hoe faciliteer je hen op een gastvrije manier? 
• Hoe voorkom je dat rokende gasten voor overlast zorgen voor omwonenden of naastgelegen zaken? 
• Welke praktische gevolgen heeft een rookvrij terras voor jou en je medewerkers? 
• Wat zou je nodig hebben als je vrijwillig de stap naar een rookvrij terras zou willen zetten?

Ook als je vooral bezwaren ziet of vindt dat een rookvrij terras niet bij jouw bedrijf past, horen we dat graag. Juist die verschillende perspectieven zijn belangrijk tijdens deze bijeenkomst. 

KHN: vrijwilligheid staat voorop 

KHN Amsterdam is convenantpartner van Amsterdam Ademt. Voor KHN is daarbij een belangrijk uitgangspunt dat een rookvrij terras altijd een vrijwillige keuze van de ondernemer moet zijn. KHN is nadrukkelijk geen voorstander van een verplicht rookvrij terras vanuit de gemeente of landelijke overheid. 

Met dit rondetafelgesprek willen we daarom niet vertellen wat ondernemers zouden moeten doen. We willen juist ophalen wat er in de praktijk speelt en welke kansen, bezwaren en dilemma's ondernemers zelf zien. 

Meld je aan en praat mee 

Het rondetafelgesprek vindt plaats op: 
Maandag 30 november 2026 
14.00 – 15.00 uur 
Tolhuis, Amsterdam 

Wil jij jouw ervaringen, ideeën of zorgen delen? Meld je dan aan voor het rondetafelgesprek. We zoeken nadrukkelijk ondernemers met verschillende opvattingen over dit onderwerp. Aanmelden kan per mail, onder vermelding van je naam en je bedrijfsnaam: mina.saadadi@amsterdam.nl.