Denk mee over een nieuw opleidingstraject voor horecamedewerkers in de Kop van Noord-Holland

09-11-2026
Medewerker bar tappen jong

Wil jij bijdragen aan het Horeca Assistent-traject; een opleidingsroute waarmee nieuwe horecamedewerkers in onze eigen regio worden opgeleid? Dit traject sluit aan op wat horecaondernemers écht nodig hebben? Probedrijven werkt hierin samen met Agros, Talland College en andere partners aan een praktijkgericht opleidingstraject voor horeca-assistenten in de regio Den Helder, Schagen en Hollands Kroon. En daar kunnen we jouw kennis en ervaring als horecaondernemer goed bij gebruiken!

Van opleiding naar een baan in de horeca

Het initiatief is bedoeld voor mensen die graag in de horeca willen werken, maar nog praktijkervaring, vakvaardigheden of extra begeleiding nodig hebben. Het streven is om te starten met een groep van 10 tot 12 kandidaten. Zij volgen een praktijkgericht traject op mbo Entree-niveau (niveau 1), waarin ze onder andere leren over voedselveiligheid, keukenwerkzaamheden, mise-en-place en samenwerken.

Daarnaast is er aandacht voor werknemersvaardigheden, arbeidsritme, zelfvertrouwen en persoonlijke ontwikkeling. Kandidaten beginnen in een begeleide omgeving en doen vervolgens stap voor stap praktijkervaring op bij horecabedrijven in de regio.

Het uiteindelijke doel? Kandidaten begeleiden naar een betaalde baan in de horeca, wanneer er een goede match is met een ondernemer.

Jouw inbreng als horecaondernemer is belangrijk

Om het traject goed te laten aansluiten op de dagelijkse praktijk, willen de initiatiefnemers graag met horecaondernemers in gesprek.

Bijvoorbeeld over:

  • Welke werkzaamheden of functies binnen jouw bedrijf extra ondersteuning kunnen gebruiken.
  • Welke basisvaardigheden je verwacht van een nieuwe medewerker.
  • Welke begeleiding nodig is om iemand goed te laten starten.
  • Wanneer je mogelijkheden ziet om iemand praktijkervaring te laten opdoen.

Met jouw ideeën en ervaringen kun je dus rechtstreeks bijdragen aan de inhoud en opzet van het opleidingstraject.

Interesse? Ga vrijblijvend in gesprek

Pepijn van der Mije (Agros) en Kjell Izaksson (Probedrijven) komen graag bij geïnteresseerde horecaondernemers langs om de mogelijkheden te bespreken.

Een kennismakingsgesprek is volledig vrijblijvend. Je hoeft je dus niet direct te verbinden aan het aanbieden van een werkervaringsplaats of het aannemen van een medewerker.

Wil je meedenken of meer weten over het initiatief? Neem dan contact op met:

Pepijn van der Mije – Agros
E-mail: pvandermije@agros.nl
Telefoon: 06 5739 4921

Kjell Izaksson – Probedrijven
E-mail: K.Izaksson@probedrijven.nl
Telefoon: 06 2293 5664

Deel dit artikel

Koninklijke Horeca Nederland,
Vijzelmolenlaan 10-12, 3447 GX, Woerden