De Nederlandse Arbeidsinspectie (voorheen Inspectie SZW) voert regelmatig controles uit in de horecasector, ook in Amsterdam. Daarbij richt de inspectie zich met name op de volgende risico’s: • Arbeidsuitbuiting • Onderbetaling • Illegale tewerkstelling

Wat gebeurt er tijdens een inspectie?

Werkgevers én werknemers zijn verplicht om alle gevraagde informatie en documenten aan de inspecteur te verstrekken. In de praktijk lukt het niet altijd om deze informatie direct te overhandigen. Het is dan gebruikelijk om een redelijke termijn aan te vragen waarin je de gegevens alsnog kunt aanleveren.

Let op: geef je geen gehoor aan dit verzoek binnen de gestelde termijn, dan kan de inspectie hier consequenties aan verbinden. Dit kan resulteren in een boete die vaak kan oplopen tot enkele duizenden euro’s. Je ontvangt hiervan altijd een schriftelijke bevestiging, inclusief informatie over de opgelegde maatregelen.

Zo voorkom je een boete

Wacht niet tot een inspectie zich aandient. Je kunt zelf al stappen zetten om risico’s te vermijden:

Bezoek de website www.zelfinspectie.nl. Daar vind je veelvoorkomende risico’s in de horeca en handige checklists.
Controleer of het schoonmaakbedrijf dat je inhuurt voldoet aan de regels. Denk hierbij aan juiste contracten, betaling volgens cao en vergunningen.
Huur je personeel in van buiten de EU? Zorg dan dat zowel jij als het schoonmaakbedrijf beschikt over een geldige tewerkstellingsvergunning.
Zorg dat je beschikt over een actuele Risico-Inventarisatie en -Evaluatie (RI&E). Ook hierop wordt streng gecontroleerd.

Handige links

Onderstaande websites en tools kunnen je helpen om aan de wet- en regelgeving te voldoen:

Praktische tips

Onderstaande de gegevens die werden gevraagd bij een ondernemer die recent een onaangekondigde controle heeft gehad.

documenten waaruit blijkt welke voorlichting en instructie aan het schoonmaakpersoneel wordt gegeven over veilig en gezond werken, in het bijzonder over fysieke belasting;
documenten waaruit blijkt hoe toezicht wordt gehouden op veilig en gezond werken op het schoonmaakpersoneel, bijvoorbeeld werkplekinspecties, controlelijsten of andere registraties;
de gebruikte inwerk-, opleidings- en/of instructiedocumenten voor het schoonmaakpersoneel;
documenten waaruit blijkt dat het Plan van Aanpak periodiek is geëvalueerd en wat de actuele stand van zaken is van de daarin opgenomen maatregelen;
indien aanwezig: een nadere inventarisatie of beoordeling van de fysieke belasting binnen de housekeeping, specifiek gericht op het schoonmaken van hotelkamers en werkzaamheden zoals het opmaken van bedden, tillen en verplaatsen van linnengoed, duwen en trekken van schoonmaakkarren en repeterende of belastende werkhoudingen;
indien naar aanleiding van de RI&E of een nadere inventarisatie maatregelen zijn vastgesteld met betrekking tot de fysieke belasting van de schoonmaakwerkzaamheden, ontvang ik graag de documenten waaruit blijkt welke maatregelen zijn of worden getroffen en wat hiervan de actuele stand van zaken is.