Win-win: zo geef je medewerkers ruimte om te groeien

Stilzitten is er voor jou als horecaondernemer niet bij. Hoe fijn is het daarom als je niet in je eentje alle ballen in de lucht hoeft te houden? Je kunt dit bereiken door meer werkzaamheden en verantwoordelijkheden bij je medewerkers neer te leggen. Zo krijgen zij bovendien de ruimte om te groeien. En dat levert verschillende voordelen op, voor hen én voor jou. 

Meer verantwoordelijkheid, veel voordelen

De kans is groot dat je een deel van de taken die nu bij jou liggen, bij je team kunt neerleggen. Zo kan een medewerker: 

• het aanspreekpunt zijn voor sociale veiligheid of preventie;
• mooie content die aansluit bij je doelgroep, creëren voor je sociale mediakanalen;
• zich verdiepen in AI-tools voor inkoop, marketing of roosters;
• meedenken over en betrokken zijn bij duurzaamheid, werkprocessen en/of innovatieve kansen. 

Door werkzaamheden bij je team neer te leggen, bied je medewerkers ruimte om te groeien en meer afwisseling in hun werk. Ze leren nieuwe vaardigheden en zorgen tegelijkertijd voor een frisse wind, omdat ze de zaken net even anders bekijken. En minstens zo belangrijk: hun zelfvertrouwen groeit erdoor. 

Meer betrokkenheid, minder verloop

Zeker de jongere generaties zoeken niet zomaar een baan; ze hebben ook behoefte aan ontwikkeling, verantwoordelijkheid en zingeving. Door hen dit te bieden, vergroot je hun betrokkenheid én de kans dat ze langer bij je blijven werken. En dat heeft weer een positieve uitstraling op je onderneming. Ook laat je hiermee zien dat je het belangrijk vindt dat medewerkers zich kunnen ontwikkelen. Kortom: je draagt goed werkgeverschap uit.

Vijf praktische tips voor groei

Wil jij je medewerkers laten groeien? Met deze praktische tips leg je met een gerust hart meer werkzaamheden en verantwoordelijkheden bij hen neer. 

1. Maak het samen concreet
   Bespreek samen welke extra werkzaamheden een medewerker gaat doen, hoeveel tijd dit ongeveer kost en wat je ermee wilt bereiken. Zo voorkom je dat het voor je medewerker “erbij” komt en maak je verwachtingen helder.
2. Koppel taken aan ontwikkeling
   Laat zien wat een medewerker van zijn of haar extra werkzaamheden kan leren. Bijvoorbeeld: social media beheren draagt bij aan communicatievaardigheden. AI-tools verkennen is goed voor het ontwikkelen van digitale skills.
3. Geef vertrouwen én begeleiding
   Verantwoordelijkheid geven betekent durven loslaten én begeleiden waar nodig. Plan momenten in om samen te sparren, bij te sturen en successen te bespreken.
4. Laat je waardering zien
   Dat kan op verschillende manieren: met een aangepaste functienaam, extra uren, scholing en natuurlijk door je waardering uit te spreken.
5. Maak persoonlijke groei bespreekbaar
   Neem de ontwikkeling van je medewerker standaard mee in gesprekken. Vraag waar hij of zij energie van krijgt en welke werkzaamheden daar goed bij passen.

Meer weten over goed werkgeverschap en groeikansen in de horeca? 

Ontdek hoe je collega-ondernemers dit aanpakken. Lees ook: Inspiratie van andere horecaondernemers | KHN