Versterk je horecavaardigheden in Amsterdam - cursusaanbod april

Daarom organiseert KHN Amsterdam in april verschillende trainingen gericht op vakkennis, gastvrijheid en ondernemerschap. Kies wat bij jullie past en ontwikkel samen verder.

AI in de dagelijkse horeca-praktijk – gevorderden - 13 april 2026

Tijdens deze interactieve training van een halve dag leer je AI nog beter te benutten in je dagelijkse werkzaamheden. We richten ons op gevorderde AI-toepassingen, waaronder beeldgeneratie en het gebruik van geavanceerde tools zoals GPT-5.2, om je inspiratie te geven voor het daadwerkelijk integreren van AI in jouw horecaonderneming. Deze training is ontworpen voor ondernemers en medewerkers in de horeca die al ervaring hebben met AI en klaar zijn om hun kennis naar een hoger niveau te tillen.
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Gratis training omgaan met ongewenst gedrag en agressie - 14 april 2026

Helaas kun je in de horeca te maken krijgen met weerstand en agressief gedrag van gasten, zoals gasten die eisen stellen of de instructies van jouw medewerkers negeren. In deze training leren jij en jouw medewerkers adequaat te reageren bij dit soort vervelende situaties. Zo werk je aan jouw zelfvertrouwen en mentale weerbaarheid. Je leert hoe ons angstsysteem werkt, hoe je je eigen angst kunt herkennen en beheersen en hoe je onder druk effectie verbaal en non-verbaal communiceert.
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Bhv-training (+ e-learning) - 14 april 2026

Werkgevers zijn verplicht maatregelen te treffen voor interne hulpverlening en moeten daarom één of meer medewerkers aanwijzen als bedrijfshulpverlener (BHV). Deze medewerkers hebben de taak om in een situatie die de veiligheid of gezondheid in gevaar brengt, direct in te grijpen om de schade zoveel mogelijk te beperken. Tijdens de BHV-training leren medewerkers eerste hulp te verlenen bij ongevallen, brand te beperken en bestrijden, ongevallen te voorkomen, werknemers en bezoekers in noodsituaties te alarmeren en te evacueren en adequaat te reageren bij calamiteiten in en rond het bedrijf. Zo zijn BHV’ers optimaal voorbereid om snel en effectief op te treden en de veiligheid op de werkvloer te waarborgen.
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Managementvaardigheden training ‘versterk je leiderschap’ - 14 april 2026

Je wilt een team waarmee je het wow-effect krijgt. Een team met medewerkers die graag bij je werken, werkplezier uitstralen, excelleren en groeien in hun ontwikkeling. Als manager is het een uitdaging om zo’n cultuur en topteam te realiseren en invulling te geven aan de wisselende behoeftes van je collega’s. Met deze training bieden we inzichten en praktische hulpmiddelen die bijdragen aan dit doel. Er wordt uitgebreid ingegaan op communicatie- en managementvaardigheden. Er is veel aandacht en ruimte om het geleerde direct praktisch toe te passen en te oefenen met een acteur aan de hand van jouw eigen casuïstiek. Deze training is speciaal ontwikkeld voor ervaren leidinggevenden, die hun leiderschapsvaardigheden willen verfijnen en optimaliseren.
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Horeca Workflows Automatiseren met AI - 20 april 2026

Ontdek tijdens deze interactieve eendaagse training hoe je AI inzet om tijdrovende horecataken zoals voorraadbeheer, reviews en reserveringen slim te automatiseren. Je werkt met je eigen praktijkvoorbeelden en bouwt direct praktische workflows met tools zoals GPT 5.2 en Zapier. Van no-code automatisering tot custom GPT’s voor allergenenchecks of FAQ’s – je leert alles stap voor stap. Inclusief een persoonlijk actieplan met drie direct toepasbare verbeteringen. Ideaal voor horecaondernemers en medewerkers die al ervaring hebben met AI en klaar zijn voor de volgende stap!
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Cursus Dossieropbouw & ontslag - 21 april 2026

Wil je goed voorbereid zijn bij ontslagzaken en tegelijkertijd een goede werkgever blijven? In deze training leer je precies welke stappen je moet nemen en hoe je personeelsdossiers effectief opbouwt. Met praktische tips in begrijpelijke taal en volop ruimte om ervaringen uit te wisselen, krijg je handvatten die je direct kunt toepassen. Deze cursus is een verdieping op de cursus arbeidsrecht & cao voor de horeca en is speciaal bedoeld voor horecaondernemers, leidinggevenden en HR-medewerkers.
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Basiscursus arbeidsrecht & cao voor de horeca - 22 april 2026

Waar moet je op letten bij het aannemen van personeel? Hoe bepaal je het juiste loon? Welke bijzondere regels gelden voor personeel in de horeca? Welke afspraken kun je maken met medewerkers over hun arbeidsovereenkomst? Tijdens deze cursus arbeidsrecht behandelen we in een halve dag de belangrijkste basisbeginselen voor werken met personeel in de horeca. De cursus is toegesneden op de horecapraktijk. Je krijgt praktische tips binnen de wettelijke mogelijkheden. Er is voldoende gelegenheid om jouw eigen praktijkervaringen in te brengen.
Klik hier voor meer informatie en aanmelden.

Persoonlijk advies of maatwerk?

Wil je persoonlijk advies of maatwerk over ons trainingsaanbod en hoe je dit in jouw bedrijf kunt inzetten? Neem dan contact op via khncursussen@khn.nl of bel naar 0348 48 94 76.

Bekijk hier het hele cursusaanbod van KHN Amsterdam.