Restaurant Wolfslaar in Breda heeft op maandag 7 oktober in het MECC Maastricht voor het 20e jaar op rij een Michelinster in ontvangst mogen nemen.
Restaurant Wolfslaar ontving haar eerste Michelinster in 2004 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd als een van de culinaire hotspots van Nederland. Het restaurant staat bekend om zijn moderne, duurzame benadering van gastronomie, met een sterke focus op streekproducten en verfijnde smaakcombinaties. Het behoud van de Michelinster voor 20 opeenvolgende jaren benadrukt niet alleen de consistentie van het restaurant, maar ook het vermogen om zich telkens opnieuw uit te vinden en te vernieuwen.
Maarten Camps benadrukt het belang van samenwerking: "Deze onderscheiding is een enorme eer, maar bovenal een bewijs van het harde werk en de passie van ons hele team. Onze gasten zijn altijd onze prioriteit en we zijn hen dankbaar voor hun vertrouwen en waardering, die ons stimuleren om te blijven streven naar perfectie."
Om deze bijzondere mijlpaal te vieren, zal Restaurant Wolfslaar de komende maanden diverse speciale evenementen organiseren en kan men tevens genieten van een drie- of viergangen jubileumlunch.
Restaurant Wolfslaar bevindt zich op het gelijknamige landgoed aan de rand van Breda, omringd door natuur en historie. Het koetshuis, waarin het restaurant is gevestigd, ademt verfijnde luxe in een ongedwongen sfeer en biedt een stijlvolle setting voor een culinaire beleving van topklasse.
Foto: Lyan van Furth van LVF Food Photography