KHN Kompas Sentimentmonitor kwartaal 1 2026: meer vertrouwen maar kosten blijven knellen

KHN Kompas publiceerde onlangs de resultaten van het sentimentsonderzoek in de horeca. Afgelopen kwartaal deelden honderden horecaondernemers hun verwachtingen, zorgen en aandachtspunten voor de komende periode. Het beeld dat daaruit naar voren komt is genuanceerd: er zijn signalen van herstel, maar ook blijvende onzekerheden. 

Meer optimisme, vooral over eigen bedrijf

Het sentiment onder ondernemers verschuift ten opzichte van het vorige kwartaal. Meer ondernemers kijken met vertrouwen vooruit, vooral als het gaat om het eigen bedrijf. Tegelijkertijd blijven kostenontwikkeling en beleidsmaatregelen belangrijke gespreksonderwerpen binnen de sector. De verschillen tussen sectoren en bedrijfsomvang zijn daarbij duidelijk zichtbaar.

Consumentengedrag verandert en biedt kansen

Ondernemers signaleren verschuivingen in bezoekmomenten en zien nieuwe kansen, maar geven tegelijkertijd aan dat het aantrekken en behouden van gasten een belangrijke uitdaging blijft. 

Wat betekenen deze ontwikkelingen voor de horeca in 2026? Waar maken ondernemers zich zorgen over en waar zien zij ruimte om te groeien? 
Lees het volledige artikel en alle inzichten uit de op KHN Kompas*. 

*Heb je nog geen KHN Kompas account? Meld je dan eenvoudig aan 

Over KHN Kompas

Via KHN Kompas publiceren we regelmatig nieuwe onderzoeken en trendrapporten, zodat jij als horecaondernemer altijd op de hoogte bent van wat er speelt in de sector. Meld je aan en lees direct de eerste trendartikelen.