Hoteloverleg KHN Haarlemmermeer: marktontwikkelingen, duurzaamheid en AI

Op donderdagochtend 24 september kwamen hoteliers uit Haarlemmermeer samen bij Park Plaza Amsterdam Airport Hotel in Lijnden voor het hoteloverleg van KHN Haarlemmermeer. Op de agenda stonden onder meer de ontwikkelingen in de hotelmarkt, duurzaam en circulair ondernemen, de inzet van AI en actuele KHN-onderwerpen.

Voorzichtig beeld van de hotelmarkt

Tijdens het rondje langs de hotels kwam een wisselend, maar overwegend voorzichtig marktbeeld naar voren. De bezetting verschilt per hotel, maar vooral de gemiddelde kamerprijs staat onder druk. Voor het vierde kwartaal zijn er bij verschillende hotels nog relatief weinig aanvragen, terwijl de vooruitzichten voor het eerste en tweede kwartaal van 2027 gunstiger lijken.

Ook de groei van het aantal hotelkamers in Haarlemmermeer en prijsdruk vanuit de markt hebben invloed op de resultaten. Tegelijkertijd blijven de kosten stijgen, waaronder de personeelskosten. Daarnaast blijven ontwikkelingen rond Schiphol, de voorgenomen btw-verhoging op logies en mogelijke aanpassingen van de toeristenbelasting belangrijke aandachtspunten.

Samen werken aan duurzame en circulaire hotels

Brigitte Casander van het Centrum voor Duurzaamheid Haarlemmermeer vertelde over HotelImpact Haarlemmermeer. Dit initiatief biedt hotels de mogelijkheid om gezamenlijk stappen te zetten op het gebied van duurzaam en circulair ondernemen.

Tijdens het overleg kwamen verschillende praktische mogelijkheden aan bod. Denk aan het verlengen van de levensduur van frituurvet, reparatie en hergebruik bij renovaties en het lokaal herbestemmen van meubels, matrassen, beddengoed en textiel. Ook werd gesproken over het hergebruiken van zeepresten, gezamenlijke inkoop van lokale producten en het beter zichtbaar maken van duurzame initiatieven van hotels in Haarlemmermeer.

Het doel is niet alleen om nieuwe activiteiten te starten, maar vooral ook om inzichtelijk te maken wat hotels al doen en waar samenwerking kan zorgen voor meer impact of lagere kosten. Een mogelijke eerste gezamenlijke activiteit is een streekweek met lokale producten. Hotels die interesse hebben, kunnen aansluiten bij HotelImpact Haarlemmermeer.

Wat kan AI betekenen voor een general manager?

Joeke Wolterbeek van CribConnects nam de hoteliers mee in de mogelijkheden van AI voor general managers. AI kan bijvoorbeeld helpen bij het samenvatten en structureren van informatie, het voorbereiden van vergaderingen en scenario’s en het signaleren van patronen en trends.

Daarbij onderscheidde hij drie niveaus. In de eerste fase werkt AI als assistent bij dagelijkse taken, zoals e-mails, notities, rapportages en contracten. Een stap verder kan AI informatie uit verschillende systemen, zoals PMS, POS, planning, reviews en budgetten, met elkaar combineren. Uiteindelijk kan AI ook ontwikkelingen signaleren, acties voorbereiden en na menselijke controle een workflow starten.

Vanuit de groep was veel belangstelling voor een praktische vervolgsessie. CribConnects ontwikkelt samen met KHN trainingen die specifiek zijn gericht op general managers.

Actuele onderwerpen vanuit KHN

Tijdens de KHN-update werd onder meer gesproken over de cao-onderhandelingen, de voorgenomen btw-verhoging op logies, loontransparantie en nieuwe regelgeving rond flexwerkers.

Genoeg om verder mee aan de slag te gaan

Het hoteloverleg bood volop ruimte om ervaringen uit te wisselen en vooruit te kijken. Van druk op bezetting, kamerprijzen en kosten tot kansen rond duurzaamheid, samenwerking en AI: er ligt genoeg om gezamenlijk verder op te pakken.

Na afloop kregen de aanwezige hoteliers een rondleiding door Park Plaza Amsterdam Airport Hotel. Het overleg werd informeel afgesloten met een gezamenlijke lunch.