Café Victoria in Woerden bestaat 150 jaar

02-10-2018
C8zrx4sguv
KHN feliciteert Café Victoria in Woerden met haar 150-jarig bestaan. Dit café is uitgegroeid van een rustig gelegen pleisterplaats voor handelsreizigers die per boot via het jaagpad door Woerden trokken, tot bruisende plek voor iedereen aan de rand van het centrum. Sinds 1996 wordt café Victoria gerund door Erik Thuis, die ervoor zorgde dat hij bieren van verschillende merken mag tappen.

Familie Thuis

Cafe Victoria werd in 1975 overgenomen door Arie Thuis en sinds 1996 is zijn zoon Erik eigenaar. Uniek in die tijd, omdat Erik 21 jaar oud was en je pas eigenaar mocht worden van een kroeg vanaf de leeftijd van 24 jaar.

Verzet tegen wurgcontracten

Erik Thuis was verder een van de eerste ondernemers die zich heeft verzet tegen de wurgcontracten van brouwerijen. Erik: “Het is de cafébaas die bepaalt wat er getapt wordt en niet de brouwer”. Sinds 2014 tapt Thuis bier van verschillende brouwers uit zijn eigen tapinstallatie. Het is steeds gebruikelijker dat horecaondernemers dat (Nederlandse) pilseners van de grote merken tegelijk verkopen, naast de lokale speciaalbieren die steeds populairder zijn.

Vergelijkbare artikelen

Meest recent