Bijzondere en informatieve trainingsochtend Hospitality Awareness 8 juni in Den Haag

Op zaterdag 8 juni van 10.00 tot 12.30 uur, organiseert KHN Den Haag, in samenwerking met Platform Veilig Ondernemen, een kosteloze training ‘Hospitality Awareness’ in het Leonardo Hotel Den Haag (Bezuidenhoutseweg 5).

De training richt zich op het herkennen en effectief omgaan met uitdagende situaties binnen de horeca, zoals moeilijk of grensoverschrijdend gedrag van gasten en spanningsvolle momenten. Onder begeleiding van een ervaren trainer en aan de hand van praktijkgerichte oefeningen leert je het geleerde direct toe te passen op de werkvloer.

Deze interactieve training is speciaal ontwikkeld voor horecaprofessionals en biedt een uitgebalanceerde combinatie van theorie, praktijkvoorbeelden en oefeningen. Door gebruik te maken van videomateriaal met herkenbare horecasituaties en het stimuleren van verschillende zintuigen en emoties, wordt het leereffect optimaal versterkt. Tijdens de training ontvang je een persoonlijk werkblad, waarop je aantekeningen kunt maken en opdrachten kunt uitwerken.

De opzet van de training bestaat uit drie hoofdonderdelen:

• Herkennen van afwijkend gedrag
• Professioneel reageren op lastig gedrag
• Ombuigen van ongewenst gedrag

Er wordt aandacht besteed aan het analyseren van gedrag, het stellen van heldere grenzen en het servicegericht communiceren met gasten. Tevens leer je omgaan met emoties en krijg je praktische handvatten aangereikt om agressie te voorkomen en ongewenst gedrag op een professionele wijze te begrenzen.

Na afloop van deze training:

- Herken je afwijkend gedrag in en rondom jouw horecagelegenheid;
- Ben je in staat waargenomen gedrag te analyseren en in te schatten met behulp van de stoplichtmethodiek;
- Weet je hoe je servicegericht kunt communiceren en open vragen stelt;
- Ben je je bewust van een veilige werkhouding bij afwijkend gedrag en agressie;
- Kun je actief agressiepreventie toepassen en effectief omgaan met ongewenst gedrag en emoties.

Het programma bestaat uit uitleg, analyse, communicatieoefeningen en praktijkvoorbeelden, ondersteund door videomateriaal. Tijdens de korte pauze is er gelegenheid om ervaringen uit te wisselen met collega’s.

Let op: deelname aan deze training is volledig kosteloos. Er is ruimte voor minimaal 5 en maximaal 12 deelnemers per training, dus wij adviseren je om tijdig jouw deelname te bevestigen.

Wilt je verzekerd zijn van een plek? Schrijf je dan direct in en ontdek hoe je samen met collega’s de veiligheid en gastvrijheid binnen jouw onderneming verder kunt versterken.

Aanmelden kan tot 1 juni