Hoe lang is de nieuwe Hygiënecode geldig?

HACCP & Hygiënecode voor de horeca

Een Hygiënecode is over het algemeen minimaal vijf jaar geldig. Dan wordt deze geëvalueerd, zoals ook is gebeurd bij de Hygiënecode uit 2007 en die heeft geleid tot de versie 2016. Het staat niet vast wanneer er een nieuwe Hygiënecode komt.