Nee, dat is niet verplicht. Je mag zelf bepalen hoe je aantoont dat je volgens de code werkt. De formulieren zijn voorbeelden die je zelf kunt aanpassen aan de situatie in jouw bedrijf.
Je mag zelf bepalen hoe je aantoont dat je volgens de code werkt. Handige registratieformulieren kun je downloaden van onze site. Deze formulieren zijn ook opgenomen in het boek Hygiënecode voor de horeca.
Via deze link kun je de Hygiënecode in de webshop bestellen. Kijk op khn.nl/hygienecode voor meer vragen over de nieuwe Hygiënecode en de bijbehorende antwoorden.