Uitnodiging Horeca Challenge - Smaak van Weerribben-Wieden NP

Horeca Challenge - Smaak van Weerribben-Wieden NP Kook de sterren van de hemel met streekproducten

Ben jij een horecaprofessional (in opleiding) die graag uitgedaagd wordt en creatief kookt? Dan nodigen wij jou uit om mee te doen aan de Horeca Challenge – Smaak van Weerribben-Wieden NP. Dé culinaire uitdaging die lokale horeca, jonge talenten en streekproducenten samenbrengt. De Challenge wordt georganiseerd door het Nationaal Park in samenwerking met RPA Horeca College.

We zoeken duo’s met een leermeester en een leerling (kok of gastheer/gastvrouw in opleiding) die samen een heerlijk streekgerecht willen ontwikkelen met producten van Lekkers uit de Kop.

Hoe werkt het?

• Kick-off – eind januari 2026
  Ontmoet de lokale producenten, hoor hun verhalen en leer de streekproducten kennen.
• Jureringsmoment – begin maart 2026
  Presenteer jullie gerecht aan de vakjury, ontvang professionele feedback en ontdek of jullie het winnende team worden.

Finale – Lente Streekdiner, maandag 23 maart
De winnaar serveert het winnende gerecht tijdens een heerlijk streekdiner in de regio

Waarom meedoen?
 

• Je bedrijf profileert zich als ambassadeur van lokaal en duurzaam eten.
   
• Als leerling ontwikkel je vakmanschap, creativiteit en storytelling.
   
• Je bouwt aan nieuwe regionale samenwerkingen.
   
• Je staat in de spotlight tijdens communicatie uitingen over de challenge en het Lente Streekdiner.

Heb je interesse om met jouw leerling of leermeester mee te doen aan deze unieke en heerlijke challenge? Meld je dan voor 21 januari aan via de button hieronder!

We kijken uit naar jullie deelname!

Ik doe mee!!