Nieuw rapport over de Amsterdamse nachtcultuur: essentieel voor iedereen die ’s nachts geopend is

De gemeente Amsterdam presenteerde een uitgebreid onderzoek naar hoe Amsterdammers het nachtleven ervaren. Het rapport bevat inzichten die direct raken aan jouw bedrijfsvoering als onderneming die in de avond- en nachturen actief is van cafés, restaurants en late-night keukens tot zalencentra en clubs. 

Waarom je dit rapport moet lezen
De inzichten uit het rapport helpen je om je strategie en bedrijfsvoering te versterken. Denk aan het aanscherpen van je prijsbeleid, het evalueren van je publieksaanbod, het inspelen op nieuwe doelgroepen. Voor alle ondernemers die in de nachtelijke uren actief zijn, biedt dit rapport concrete handvatten om kansen te benutten en uitdagingen gezamenlijk op te pakken. Ook zullen zitten er goede handvaten in voor  het formuleren van standpunten richting gemeentelijk beleid. Het is overduidelijk dat er ook behoefte is aan ruimte in de nacht en daar zit meer en meer het spanningsveld met gemeentelijk beleid. 

Belangrijke bevindingen

• Betaalbaarheid bepaalt bezoek én besteding
• Vraag naar divers en inclusief nachtelijk aanbod
• Veiligheid en bereikbaarheid bepalen de totale beleving

Uit het onderzoek blijkt dat hoge prijzen voor entree, drank en nachtelijk vervoer voor veel Amsterdammers de belangrijkste reden zijn om minder uit te gaan. Voor ondernemers betekent dit dat prijsstrategie, arrangementen en aanbod direct invloed hebben op bezoekersaantallen en omzet tijdens de late uren.

Bezoekers willen meer locaties waar horeca, ontmoeting en culturele invulling samenkomen. Dat biedt kansen voor horecabedrijven om zich te onderscheiden, nieuw publiek aan te trekken en programma’s of samenwerkingen te ontwikkelen die inspelen op deze behoefte.

Amsterdammers vinden prettig en veilig uitgaan minstens zo belangrijk als het aanbod zelf. Denk aan deurbeleid, toegankelijkheid en vervoer in de late uren. Dit raakt direct aan gastvrijheid, bedrijfsvoering en samenwerking met omliggende ondernemers en de gemeente.

Wat het rapport verder laat zien
Het onderzoek combineert enquêtes, gesprekken en stadsdeelinput en geeft een breed beeld van kansen en knelpunten in de nacht. Thema’s zijn onder andere betaalbaarheid, veiligheid, inclusie, geluid en overlast, jongeren onder 21 jaar en ideeën voor gezamenlijke oplossingen zoals beter nachtelijk vervoer of gedeeld ruimtegebruik.

Het volledige rapport
https://www.amsterdam.nl/nieuws/nieuwsoverzicht/onderzoek-nachtcultuur/