KHN: Wees extra alert op brandende en brandgevoelige artikelen

Brandveiligheid heeft in de horeca de hoogste prioriteit en horecaondernemers nemen dit uiterst serieus. Dat blijkt uit een ledenpeiling die we hebben gehouden onder restaurants en drankverstrekkers. 

Uit ons onderzoek blijkt dat veel ondernemers al dagelijks bezig zijn met brandveiligheid, zoals het controleren van vluchtroutes en het onderhouden van veiligheidsmiddelen. Ook geeft 74% van de respondenten aan dat we als sector verantwoordelijkheid moeten nemen als het gaat om het verder beperken van risico’s. Dat nemen wij serieus.

Daarom vragen we ondernemers om extra verantwoord om te gaan met brandende of vonkende feestartikelen, zoals sterretjes of ijsfonteinen, of als het kan deze zelfs liever niet meer te gebruiken. Daarnaast wijzen we op het belang van het impregneren van brandgevoelige versiering en geluidsmaterialen aan wanden en plafonds. Zo verkleinen we samen de risico’s, juist op momenten waarop sfeer en gezelligheid een grote rol spelen. 

Uitkomst van de peiling

Uit de ledenpeiling blijkt dat:

• 62% van de ondernemers dagelijks controleert of vluchtroutes en nooduitgangen vrij van obstakels en goed bereikbaar zijn, 17% wekelijks en 7 % maandelijks.
• 96% het onderhoud aan veiligheidsmiddelen, zoals brandblusmiddelen, rookmelders, sprinklers en noodverlichting, in de afgelopen twaalf maanden heeft laten uitvoeren, 3 % dit 1 tot 2 jaar geleden laten doen en 1 % langer dan 2 jaar geleden.
• 44% in de afgelopen twaalf maanden een controle door de brandweer heeft gehad. 

Daarnaast gebruikt:

• 76% van de horecabedrijven weleens brandgevoelige artikelen.
• 49% weleens brandende of vonkende feestartikelen, zoals sterretjes en ijsfonteinen.
• 52% kaarsen of open vuur bij tafels of bar.
• 8% brandgevoelige decor- of geluidsmaterialen aan wanden en plafond.

Onderzoek

Het onderzoek is uitgevoerd door Abbi Insight in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland. De peiling is ingevuld door 558 leden.

Brandincidenten komen in de Nederlandse horeca relatief weinig voor, maar het gebruik van bijvoorbeeld kaarsen en brandende feestartikelen is vrij gangbaar. “De vreselijke gebeurtenis zoals we die recentelijk in Zwitserland hebben gezien, willen wij als sector voorkomen. Met dit onderzoek willen wij elkaar aanmoedigen scherp te blijven, juist op momenten in de horeca waarop gezelligheid en sfeer een rol spelen. Door kennis te delen, bewustwording te vergroten en praktische handvatten te bieden, kan de sector risico’s verder verkleinen”, aldus KHN-voorzitter Marijke Vuik.