Inspiratiesessie Neurohoreca: Hoe vergroot ik mijn marge?

Natuurlijk wil je het beste uit je zaak halen. Tegelijkertijd zetten stijgende kosten de marges flink onder druk en is er een grens aan wat gasten willen betalen. Het goede nieuws: met slimme keuzes in beleving kun je de besteding positief beïnvloeden, vaak al met kleine aanpassingen. Daarom nodigen we je graag uit voor onze Inspiratiesessie Neurohoreca: Hoe vergroot ik mijn marge? op maandag 31 augustus bij ’t Jachthoes, Muntstraat 10 in Valkenburg aan de Geul.

Programma

• 13.00: Ontvangst
• 13.30 - 15.00: Inspiratiesessie Neurohoreca met Elles van der Vleuten van Rocket Science Horeca
• 15.00 - 16.30: Afsluitende borrel

Wat neem je mee uit deze inspiratiesessie?

Elles van der Vleuten, inspirator en eigenaar van Rocket Science Horeca, neemt je mee in praktische inzichten waar je direct iets mee kunt — of je nu een grote zaak runt of juist een kleinere horecazaak hebt.

Tijdens de sessie ontdek je hoe gasten keuzes maken en hoe je daar als ondernemer slim op kunt inspelen. Denk aan muziek, menukaart, presentatie en beleving: kleine knoppen waar je aan kunt draaien om gasten nóg beter te helpen kiezen én je rendement te vergroten. De sessie is interactief, verrassend en vooral praktisch, zodat je met frisse ideeën teruggaat naar je eigen zaak.

Aanmelden

Het bestuur van afdeling Valkenburg aan de Geul heet jou van harte welkom op deze inspirerende middag. Meld je aan en ontdek hoe neurohoreca je kan helpen om meer uit je zaak te halen. Je kunt maximaal 2 deelnemers (voor 28 augustus) per bedrijf aanmelden via valkenburgaandegeul@khn.nl.