Hoteltour Overijssel Meets Amsterdam: een dag vol inspiratie, innovatie en ontmoetingen

27-10-2026
Booking com groepsfoto

Op woensdag 21 oktober reisden twintig enthousiaste hoteliers uit Overijssel naar Amsterdam voor de Hoteltour Overijssel Meets Amsterdam. De groep hoteliers ontdekten bijzondere hotelconcepten, wisselden ervaringen uit en ze gingen met elkaar in gesprek over de ontwikkelingen in de hotellerie. Namens KHN waren regiomanagers Mirjam Boerrigter, Joëlle Roesink (beiden ook Gastvrij Overijssel), Eveline Doornhegge en voorzitter Ralf Benda aanwezig. Ook KHN Overijssel-voorzitter Rien Mol was van de partij.

Duurzaamheid en gastvrijheid bij Hotel Jakarta

De eerste stop was Hotel Jakarta Amsterdam by WestCord, waar de deelnemers een kijkje achter de schermen kregen. Ze ontdekten hoe het hotel duurzaamheid, gastvrijheid en ondernemerschap op een bijzondere manier combineert. 

Hotel Jakarta lobby2
Hotel Jakarta pand
Hotel Jakarta rondleiding4

Inspirerende gesprekken tijdens de lunch

Vervolgens genoten de deelnemers van een driegangenlunch bij Bouillon d’Amsterdam. Naast een kennismaking met het bijzondere horecaconcept was er volop ruimte om ervaringen uit te wisselen over trends, uitdagingen en kansen binnen de hotellerie.

Tijdens de lunch schoof KHN-voorzitter Ralf Benda aan. Hij ging met de hoteliers in gesprek over actuele ontwikkelingen in de branche en de rol die KHN hierin speelt.

Bouillon d Amsterdam 6
Bouillon d Amsterdam 5
Bouillon d Amsterdam logo

Lunch bij Bouillon

Van luxe gastvrijheid tot digitalisering

In de middag stond een bezoek aan het exclusieve Hotel TwentySeven op de Dam op het programma. Eigenaar Eric Toren deelde zijn visie op luxe gastvrijheid en onderscheidend ondernemerschap.

Daarna brachten de deelnemers een bezoek aan Booking.com. Hier gingen zij in gesprek over ontwikkelingen op het gebied van online boekingen, gastbeleving en digitalisering.

Hotel Twenty Seven suite 6
Hotel Twenty Seven suite 2
Hotel Twenty Seven pand

Hotel Twenty Seven

Hotel Twenty Seven gang2
Hotel Twenty Seven gang
Hotel Twenty Seven bar
Hotel Twenty Seven DJ in bar
Hotel Twenty Seven bar4
Booking com pand1

Waardevolle ontmoetingen en nieuwe inzichten

De dag werd afgesloten bij DoubleTree by Hilton Amsterdam NDSM Wharf en restaurant Ryo. Tijdens het diner werd uitgebreid nagepraat over de opgedane indrukken en ontstonden waardevolle gesprekken tussen hoteliers uit verschillende delen van Overijssel. Ook Patrick Kerkhoven, eigenaar van DoubleTree by Hilton en bestuurslid van KHN Amsterdam, schoof aan.

Restaurant Ryo eten
Restaurant Ryo groep
Double Tree by Hilton entree

Restaurant Ryo en Hotel Double Tree by Hilton

Samen leren en inspireren

De reacties van de deelnemers waren bijzonder positief. Vooral de combinatie van inspirerende locaties, open gesprekken met collega-ondernemers en het uitwisselen van ervaringen maakte de dag waardevol.

De hoteltour liet zien hoeveel kennis, creativiteit en ondernemerschap de hotellerie te bieden heeft én hoe belangrijk het is om elkaar te blijven ontmoeten, inspireren en versterken.

Gastvrij Overijssel en KHN Overijssel kijken terug op een zeer geslaagde hoteltour en bedanken alle deelnemers, sprekers en gastlocaties voor hun gastvrijheid en bijdrage aan deze inspirerende dag.

Deel dit artikel

Koninklijke Horeca Nederland,
Vijzelmolenlaan 10-12, 3447 GX, Woerden