Horeca Vakbeurs; een terugblik en bekendmaking winnaar van de winactie

Van 2 tot en met 4 februari jl. vond de horecabeurs in het Oosten van ons land plaats: Horeca Vakbeurs in Hardenberg. We kijken terug op drie dagen vol mooie ontmoetingen, een hele spannende biertapwedstrijd en inspirerende sessie.

Natuurlijk bedanken we alle leden en bezoekers van onze stand voor de goede gesprekken en de gezelligheid. Ook is een bedankje op z’n plaats voor onze sponsoren, Tribes Coffee uit Almelo en Kees Smit Meubelen uit Enschede. Graag blikken we even kort terug op de Regionale Biertapwedstrijd Overijssel 2026, de KHN Inspiratiesessie ‘Hoe vergroot ik mijn Marge?’ en maken we de winnaar van de winactie bekend.

Regionale Biertapwedstrijd Overijssel 2026
Op dinsdag, 3 februari vond de Regionale Biertapwedstrijd Overijssel 2026 plaats in hal 4. Na een zenuwslopende finale, waar meerdere deelnemers hun zenuwen de baas waren, mag horecamedewerker Nynke Wink, van Cafe de Herberg uit Ommen, zich de beste biertapper van Overijssel noemen en vertegenwoordigt zij onze provincie volgend jaar tijdens de nationale biertapwedstrijden op Horecava in Amsterdam. 

KHN Inspiratiesessie ‘Hoe vergroot ik mijn Marge?’
Op dinsdag, 3 februari organiseerde KHN niet alleen de regionale biertapwedstrijd maar ook de KHN inspiratiesessie ‘Hoe vergroot ik mijn Marge?’ Wist je dat de juiste muziekkeuze de drankomzet met 40% kan doen toenemen? En dat een psychologisch slim ingerichte menukaart de besteding met 3 tot wel 16% kan doen toenemen? Na deze sessie met Elles van der Vleuten van Rocket Science Horeca weten de 60 bezoekers, die deze sessie hebben bijgewoond exact aan welke knoppen je kunt draaien om de omzet te verhogen.

Winactie
Naast de biertapwedstrijd viel er ook een andere prijs te winnen. Zo maakten KHN-leden die de stand bezochten, kans op een gratis lidmaatschap van KHN. De winnaar van deze winactie is Cafe de Kalkwieke uit Dedemsvaart. Eigenaar van Cafe de Kalkwieke, Rene Kleine, viert dit jaar niet alleen het 10-jarig bestaan van dit gezellige cafe maar mag ook een jaar lang gratis gebruikmaken van onze producten en diensten.