Drentse winnaar KHN Tapwedstrijd bekend

Tijdens de KHN Tapwedstrijd op 26 oktober in Drenthe bij Iers Restaurant & Pub De Turfsteker in Westerbork werd het beste biertje getapt door Frank van Urk van Café De Koppelpaarden uit Assen.

Bijna zeventig tappers namen maandagavond 26 oktober deel aan de regiowedstrijd en na een spannende finale won Frank met 194 punten. De 2e plek was voor Melissa Koopmans van Van Meenen Events & Verhuur uit Wijster, de 3e plek was voor Frank van der Veen van Diggels uit Westerbork. 

In het hele land strijden barmannen en –vrouwen om deze prestigieuze titel tijdens vier regionale voorrondes. De regionale winnaars staan in januari 2027 in de landelijke finale op de vakbeurs Horecava in Amsterdam.

Een professionele vakjury beoordeelt het vakmanschap van de deelnemers: het voorbereiden, tappen, presenteren en serveren van de getapte biertjes en speciaal bieren.

Voorrondes en finale NK Biertappen op Horecava 2027

De KHN Tapwedstrijden bestaan uit provinciale wedstrijden en diverse lokale voorrondes, die worden georganiseerd door horecaondernemers en ondersteund door Koninklijke Horeca Nederland. De opdracht aan de deelnemers is om twee fluitjes en twee vaasjes bier te tappen en om een speciaal- bier aan de vakjury te presenteren door deze uit het flesje uit te schenken. Frank en Melissa gaan door naar de landelijke finale.

Over de KHN Tapwedstrijden

Met de wedstrijden zetten we het vakmanschap achter de tap in het zonnetje: van de regionale voorrondes bij horecabedrijven door het hele land tot de landelijke finale van het NK Biertappen op HORECAVA. 

Een goed glas bier lijkt misschien vanzelfsprekend, maar daarachter schuilt vakmanschap. Precies daarom organiseert Koninklijke Horeca Nederland de KHN Tapwedstrijden. “Een goed getapt biertje staat voor kwaliteit, vakmanschap en gastvrijheid, de kern van een prettig horecabezoek. Ik ben trots dat KHN met deze wedstrijd onze talenten uit de horeca een podium geeft,” aldus KHN-voorzitter Ralf Benda.

Foto boven: v.l.n.r.: Melissa Koopmans, Frank van Urk, Frank van der Veen