2e Alphense Horecacafe met Elles van der Vleuten over Neurohoreca voor meer rendement

Goed nieuws: in samenwerking met KHN Alphen aan den Rijn organiseert de gemeente het 2e Alphense Horecacafé! Dit keer nodigen wij je graag uit voor een inspirerende en interactieve sessie: Neurohoreca voor Meer Rendement. Zet maandag 20 april 2026 van 13.30 tot 16.00 uur in je agenda en kom naar het Gemeentehuis in Alphen aan den Rijn.

Tijdens deze sessie neemt Elles van der Vleuten van Rocket Science Horeca je op verrassende wijze mee in de wereld van Neurohoreca. Je ontdekt hoe je met slimme aanpassingen in sfeer, communicatie en menukaart het gedrag van je gasten positief beïnvloedt. Zo verhoog je niet alleen de beleving, maar ook je omzet! Wist je bijvoorbeeld dat de juiste muziekkeuze de drankomzet met 40% kan laten stijgen? Of dat een psychologisch opgebouwde menukaart zorgt voor 3 tot 16% meer besteding?

Na afloop weet je precies aan welke knoppen je kunt draaien voor meer rendement en tevreden gasten. Er is volop ruimte om vragen te stellen en ervaringen te delen. Extra leuk: je mag een bedrijfsleider of personeelslid meenemen, zodat jullie samen vol inspiratie naar huis gaan!

Aanmelden kan eenvoudig via: economischezaken@alphenaandenrijn.nl  of stuur een WhatsApp naar Thérèse Jacobs (Relatiemanager Detailhandel en Horeca) via 06-21501737.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen en samen het horecanetwerk in Alphen aan den Rijn te versterken!