Welke werkzaamheden mogen 14- of 15-jarigen verrichten? Hoe lang mogen zij werken? Waar moet je rekening mee houden? KHN geeft antwoord.
Kinderen van 14 en 15 jaar mogen onder bepaalde voorwaarden stage bij je lopen. Om te beginnen moet je een stageovereenkomst met de school aan te gaan. Op deze manier heb je ook duidelijk wat de school en jij van elkaar kunnen verwachten. De ouders of verzorgers van het kind moeten de stageovereenkomst ook ondertekenen. Daarnaast zijn er beperkingen gesteld aan de werkzaamheden en de arbeidstijden.
Sinds de komst van de Alcoholwet mogen 14- en 15-jarige VMBO scholieren in het kader van hun opleiding stage lopen in de ruimte waar alcohol geschonken wordt en daarbij ook alcohol schenken.
Stagiaires van 14 of 15 jaar mogen alleen lichte werkzaamheden uitvoeren. In de praktijk van de horeca komt het erop neer dat een 14- of 15-jarige assisterende werkzaamheden mag uitvoeren. Denk bijvoorbeeld aan het helpen met de mis-en-place, hulp bij de afwas, in de keuken etc. Daarnaast mag er geen sprake zijn van zelfstandige arbeid, er moet dus altijd toezicht zijn.
De maximum werktijd voor kinderen van 14 en 15 jaar die stage lopen is:
Houd er rekening mee dat de tijd dat een stagiair naar school gaat telt ook mee als arbeidstijd.
De minimale onafgebroken dagelijkse rust is 14 uur, in elk geval tussen 19.00 en 7.00 uur. Als een kind meer dan 4,5 uur werkt, heeft het minimaal 30 minuten aaneengesloten pauze.