Elk bedrijf dat met voedsel en dranken werkt, moet voldoen aan de wetten van voedselveiligheid. Als horecaondernemer ben je verplicht om volgens de laatste Hygiënecode voor de horeca te werken. KHN heeft de belangrijkste vragen over voedselveiligheid en hygiëne in de horeca voor je op een rij gezet.