Oneerlijke concurrentie staat bovenaan de horeca-agenda. De voetbalvereniging waar de gouden bruiloft wordt gevierd, particulieren die via Airbnb hun woning verhuren aan toeristen, illegale hokken en keten of de kapper die een wijntje serveert; het zijn allemaal voorbeelden van horeca-activiteiten die zich niet in de horeca afspelen.
KHN vindt dat illegale activiteiten moeten worden aangepakt. Voor de andere horeca-activiteiten moeten dezelfde regels en voorwaarden gelden als voor horecaondernemers. Iets dat nu niet het geval is. Daar hoort ook bij dat toezicht en handhaving daadwerkelijk plaatsvindt.